Dueñas Noguera, Juan,
Gestión y control en restauración / Juan Dueñas Nogueras - 3. ed. - 269 páginas : ilustraciones
9788416758753
Restaurantes-- Management
Gastronomía
TX911.3.M27 / D8
Gestión y control en restauración / Juan Dueñas Nogueras - 3. ed. - 269 páginas : ilustraciones
9788416758753
Restaurantes-- Management
Gastronomía
TX911.3.M27 / D8