Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante / Antonio Caro Sánchez-Lafuente - 1ª edición - 179 páginas Ilustraciones
9788491981091
Hostelería
Restauración
Restaurantes
Servicio al cliente
TX911 / C37
Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante / Antonio Caro Sánchez-Lafuente - 1ª edición - 179 páginas Ilustraciones
9788491981091
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