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Rubio Fernández, Rafael Cristóbal

Preelaboración de vegetales y setas / Rafael Cristóbal Rubio Fernández - 1a. edición - 227 páginas ilustraciones

ISBN: 9788491980896

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Conservación
Hortalizas-- Preservación

LC Class. No.: TX601 / R8