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Rumbado Martín, Emilio

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos / Emilio Rumbado Martín - 1a. edición - 321 páginas : ilustraciones

ISBN: 9788491980902

Subjects--Topical Terms:
Procesamiento de productos pesqueros
Ventas--Productos pesqueros

LC Class. No.: SH335 / R86