| 000 -Líder |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
01681nam a2200301Ii 4500 |
| 001 - Número de control |
|---|
| campo de control |
tec018516427 |
| 003 - Identificador del número de control |
|---|
| campo de control |
MX-JoTES |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción |
|---|
| campo de control |
20190924115444.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
190410s2017 sp m a 0 0 spa d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9788417086084 |
| 040 ## - Fuente de catalogación |
|---|
| Agencia de catalogación original |
I8M |
| Idioma de catalogación |
spa |
| Normas para la descripción |
rda |
| Agencia que realiza la transcripción |
I8M |
| 050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) |
|---|
| Número clasificador |
TH3411 |
| Número del ítem |
G84 |
| 245 00 - Mención del título |
|---|
| Título |
Guía para el docente y solucionarios : |
| Parte restante del título |
dirección en restauración. |
| 250 ## - Mención de edición |
|---|
| Mención de edición |
1a edición. |
| 264 #1 - Producción, publicación , distribución, fabricación y copyright |
|---|
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación |
Antequera, Málaga : |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante |
IC Editorial, |
| Fecha de de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
[2017] |
| 264 #3 - Producción, publicación , distribución, fabricación y copyright |
|---|
| Fecha de de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
©2017. |
| 300 ## - Descripción física |
|---|
| Extensión |
253 p. : |
| Otros detalles físicos |
ilustraciones ; |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 336 ## - Tipo de contenido |
|---|
| Término del tipo de contenido |
texto |
| Código del tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent. |
| 337 ## - Tipo de medio |
|---|
| Nombre del tipo de medio |
sin mediación |
| Código del tipo de medio |
n |
| Fuente |
rdamedia. |
| 338 ## - Tipo de soporte |
|---|
| Nombre del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| Fuente |
rdacarrier. |
| 500 ## - Nota general |
|---|
| Nota general |
"Certificado de profesionalidad, HOTR0309, Dirección en restauración"--cubierta. |
| 520 0# - Nota de resumen, etc. |
|---|
| Nota de resumen, etc. |
Guía para el docente: técnicas de enseñanza y aprendizaje -- solucionarios de ejercicios de repaso y autoevaluación -- Gestión del proyecto de restauración -- Dirección y recursos humanos en restauración -- Diseño de procesos de servicios en restauración -- Aprovisionamiento en restauración -- Cuentas contables y financieras en restauración -- Gestión y control en restauración -- Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración -- Diseño y comercialización de ofertas en restauración -- Logística de catering -- Inglés profesional para servicios de restauración. |
| 541 ## - Nota de fuente inmediata de adquisición |
|---|
| Fuente de adquisición |
Compra |
| Precio de compra |
309.00 |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Buildings |
| Subdivisión general |
Repair and reconstruction |
| -- |
Study and teaching. |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Edificios |
| Subdivisión general |
Reparación y reconstrucción |
| -- |
Estudio y enseñanza. |
| 930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA] |
|---|
| Uniform title |
TH3411 |
