Recepción y lavado de servicios de catering / Silena María Gámez Montes
Por: Gámez Montes, Silena María.
Tipo de material: LibroAntequera, Málaga : IC Editorial, 2018 Edición: 2a. edición.Descripción: 354 páginas : Ilustraciones. 27 cm.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: ISBN: 9788491982920.Títulos uniformes: spa Materia(s): Food handling | Hospitality industry | Industria hotelera | GastronomíaTipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Reserva de ejemplares |
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