Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. UF0059 / Beatriz Mesas Maestra
Por: Mesa Maestra, Beatriz [autor].
Tipo de material:
LibroEditor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018Descripción: iii, 230 páginas : ilustraciones.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788491982159.Materia(s): Restaurant management | Restaurante -- Gestión
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Reserva de ejemplares |
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Libro
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Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán Coleccion General | Colecion General | TX911.3.M27 M4 2018 (Navegar estantería) | 1 | No para préstamo | Este libro no sale de la biblioteca. | ||
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Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán Coleccion General | Colecion General | TX911.3.M27 M4 2018 (Navegar estantería) | 1 | No para préstamo | Este libro no sale de la biblioteca. | ||
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Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán Coleccion General | Colecion General | TX911.3.M27 M4 2018 (Navegar estantería) | 2 | Disponible |
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