Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta
Por: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio [autor].
Colaborador(es): Rey Acosta, Lidia [autor].
Tipo de material:
LibroEditor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018 Descripción: 274 páginas ; Ilustraciones.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788417343460.Materia(s): Pastry | Cocina
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Reserva de ejemplares |
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Libro
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Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán | Colecion General | TX773 C3 (Navegar estantería) | 1 | No para préstamo | Este libro no sale de la biblioteca. | ||
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Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán | Colecion General | TX773 C3 (Navegar estantería) | 1 | No para préstamo | Este libro no sale de la biblioteca. |
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