01036nam a22002897a 4500 12934 12934 MX-JoTES 20260304163332.0 260304b xxu||||| |||| 00| 0 eng d 9788417086695 MX-JoTES spa rda TX945 C3 2017 Caro Sánchez-Lafuente, Antonio Aplicaciones de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo 2ª edición Andalucía España : ic editorial ; 2017 251 páginas : ilustraciones en blanco y negro rdacontent texto rdamedia sin medio rdacarrier volumen Compra 552.00 C011 Restaurantes Normas España Servicios de alimentación Aspectos sanitarios Servicios de alimentación Control de calidad Cocinas Diseño y construcción Martínez Venteo, Coral 0 0 lcc 0 TX0945 C3 02017 1 GEN 28962 ACULCO ACULCO 001 2026-03-04 Compra 552.00 TX945 C3 2017 B00341 2026-03-04 1 LIB Este libro no sale de la biblioteca. 0 0 lcc 0 TX0945 C3 02017 1 GEN 28963 TESJO TESJO 001 2026-03-04 Compra 552.00 TX945 C3 2017 A19165 2026-03-04 1 LIB Este libro no sale de la biblioteca. 0 0 lcc 0 TX0945 C3 02017 0 GEN 28964 TESJO TESJO 001 2026-03-04 Compra 552.00 TX945 C3 2017 A19166 2026-03-04 2 LIB