00833nam a22002777a 4500 13039 13039 MX-JoTES 20260713171613.0 260713b xxu||||| |||| 00| 0 eng d 9788491983019 MX-JoTES spa rda TX911.3.M27 T43 2018 Ruíz Vázquez, José Antonio Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa / José Antonio Ruíz Vázquez 2a. edición Málaga, España : IC Editorial ; 2018 240 páginas Ilustraciones rdacontent texto rdamedia sin medio rdacarrier volumen Compra 326.00 C011 Gastronomía Industria hotelera Restaurantes Hoteles 0 0 lcc 0 TX09113 M27 T43 02018 1 GEN 29136 TESJO TESJO 001 2026-07-13 Compra 326.00 TX911.3.M27 T43 2018 A19591 2026-07-30 1 LIB Este libro no sale de la biblioteca. 0 0 lcc 0 TX09113 M27 T43 02018 1 GEN 29137 ACULCO ACULCO 001 2026-07-13 Compra 326.00 TX911.3.M27 T43 2018 B00422 2026-07-13 1 LIB Este libro no sale de la biblioteca. 0 0 lcc 0 TX09113 M27 T43 02018 0 GEN 29178 TESJO TESJO 001 2026-07-21 Compra 326.00 TX911.3.M27 T43 2018 A19614 2026-07-30 2 LIB