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Bebidas / Rafael Romero Marín

por Romero Marín, Rafael.

Edición: 2a. edición Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción España : IC Editorial ; 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX950.7 R66 2018] (1). Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX950.7 R66 2018] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX950.7 R66 2018] (1).

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2.
Control de la actividad económica del bar y cafetería / Gabriel Martínez Sánchez

Edición: 2a. edición Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Málaga España : IC Editorial ; 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX950.7 M37 2018] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX950.7 M37 2018] (1).

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3.
Guía para el docente y solucionarios : operaciones básicas de restaurante y bar /

Edición: 1a. edición Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Málaga, España : IC Editorial ; 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: LB14.7 G83] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: LB14.7 G83] (1).

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