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1.
Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones: UF0847 / Andoni Orac

por Linares González, Virginia [autor] | Rey Acosta, Lidia [autor].

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27 O7] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27 O7] (1).

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2.
Preelaboración de productos básicos de pastelería / Lidia Rey Acosta

por Rey Acosta, Lidia [autor].

Edición: Primera ediciónTipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Málaga, España : IC Editorial, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX773 R7 ] (1). Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX773 R7 ] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX773 R7 ] (1).

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3.
Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio [autor] | Rey Acosta, Lidia [autor].

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX773 C3] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX773 C3] (1).

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4.
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Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio | Rey Acosta, Lidia [autor ].

Edición: 2a. edición Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX773 C33 2018] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX773 C33 2018] (1).

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