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	1.	Preelaboración y conservación culinarias / autor por Caro Sánchez-Lafuerte, Antonio [autor ] \| Martínez Venteo, Coral [autor ]. Edición: 2a ediciónTipo de material: Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Málaga, España ; IC Editorial, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX357 C37 2017] (1). Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX357 C37 2017] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX357 C37 2017] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Aplicaciones de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio \| Martínez Venteo, Coral. Edición: 2ª ediciónTipo de material: Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Andalucía España : ic editorial ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX945 C3 2017] (1). Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX945 C3 2017] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX945 C3 2017] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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