Catálogo en línea Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"Conservación de alimentos"'

	1.	Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios / Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez por Oña Baquero, Carmen María de [autor] \| Serrano Pérez, Diego [autor]. Edición: 1ª ediciónTipo de material: Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, [2013]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TP374 O53] (2). Ítems disponibles para referencia: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TP374 O53] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Preelaboración y conservación culinarias / autor por Caro Sánchez-Lafuerte, Antonio [autor ] \| Martínez Venteo, Coral [autor ]. Edición: 2a ediciónTipo de material: Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Málaga, España ; IC Editorial, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX357 C37 2017] (1). Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX357 C37 2017] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX357 C37 2017] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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