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1. Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas : UF0849 / Cristina Pulido Lería

por Pulido Lería, Cristina [autor].

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX925 P8] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX925 P8] (1).

2. Bebidas / Rafael Romero Marín

por Romero Marín, Rafael.

Edición: 2a. edición Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción España : IC Editorial ; 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX950.7 R66 2018] (1). Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX950.7 R66 2018] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX950.7 R66 2018] (1).

3. Control de la actividad económica del bar y cafetería / Gabriel Martínez Sánchez

Edición: 2a. edición Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Málaga España : IC Editorial ; 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX950.7 M37 2018] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX950.7 M37 2018] (1).

4. Confección de cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones / Enrique Malagón Terrón

por Malagón Terrón, Enrique.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Málaga : IC Editorial ; 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX925 M35] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX925 M35] (1).

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