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	1.	Composición y análisis de alimentos de Pearson / Ronald S. Kirk, Ronald Sawyer, Harold Egan. por Kirk, Ronald S \| Sawyer, Ronald \| Egan, Harold, 1922-. Edición: 2a ed.Tipo de material: Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : CECSA, c1996Otro título: Análisis de alimentos de Pearson. \| Alimentos de Pearson..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX545.K5318 1996] (4). Ítems disponibles para referencia: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX545.K5318 1996] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	La química y la cocina / José Luis Córdova Frunz. por Córdova Frunz, José Luis \| México. Secretaría de Educación Pública \| Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (México). Edición: 3a ed.Tipo de material: Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Secretaría de Educación Pública : Fondo de Cultura Económica : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX545 .C67 2002] (1). Agregar al carrito (remover)
	3.	Recepción y lavado de servicios de catering / Silena María Gámez Montes por Gámez Montes, Silena María. Edición: 2a. ediciónTipo de material: Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX537 G3 2018] (1). Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX537 G3 2018] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX537 G3 2018] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos (UF0039) Teresa Morales Morales por Morales Morales, Teresa. Edición: 1ea. edición Tipo de material: Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Málaga : IC Editorial, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911 M6] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911 M6] (1). Agregar al carrito (remover)

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