Catálogo en línea Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"Restaurant management"'

1.

Gestión del proyecto de restauración / Juan José Torres Arminio,

por Torres Arminio, Juan José.

Edición: Primera ediciónTipo de material: libro

Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Málaga, España : IC Editorial, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27 T6] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27 T6] (1).

2.

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. UF0059 / Beatriz Mesas Maestra

por Mesa Maestra, Beatriz [autor].

Tipo de material: libro

Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27 M4 2018] (1). Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27 M4 2018] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27 M4 2018] (1).

3.

Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones: UF0847 / Andoni Orac

por Linares González, Virginia [autor] | Rey Acosta, Lidia [autor].

Tipo de material: libro

Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27 O7] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27 O7] (1).

4.

Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones UF0850 / Víctor Manuel Martín Buitrago Gallego-Nicasio

por Víctor Manuel Martín [autor] | Buitrago Gallego-Nicasio [autor].

Tipo de material: libro

Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27] (1).

5.

No hay imagen de cubierta disponible

Normas de protocolo en restauración : HOTR0409 / Carmen de Molina Padilla

por Molina Padilla, Carmen de.

Tipo de material: libro

Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27 ] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27 ] (1). Ítems disponibles para referencia: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27 ] (1).

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