| 000 | 00784nam a22002417a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c11807 _d11807 |
||
| 003 | MX-JoTES | ||
| 005 | 20220630133232.0 | ||
| 008 | 220630b xxu||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a9788491982159 | ||
| 040 |
_aMX-JoTES _cMX-JoTES |
||
| 050 | 4 |
_aTX911.3.M27 _bM4 2018 |
|
| 100 | 1 |
_aMesa Maestra, Beatriz, _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aServicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. UF0059 / _cBeatriz Mesas Maestra |
| 264 | 1 |
_aAntequera, Málaga : _b IC Editorial, _c2018 |
|
| 300 |
_a iii, 230 páginas : _b ilustraciones |
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| 336 |
_2 rdacontent _atexto |
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| 337 |
_2 rdamedia _asin medio |
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| 338 |
_2 rdacarrier _avolumen |
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| 541 | _c Compra | ||
| 591 | _aC011 | ||
| 650 | 4 | _aRestaurant management | |
| 650 | 4 |
_aRestaurante _vGestión |
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