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| 100 | 1 |
_aToledano Medina, Ma. Ángeles _eautor |
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| 245 |
_aCata de alimentos en hostelería / _cMa. Ángeles Toledano Medina |
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| 250 | _a1a. edición | ||
| 264 |
_aAndalucía, España : _bic editorial ; _c2017 |
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| 300 |
_a190 páginas _bIlustraciones |
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| 336 |
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_2rdamedia _a sin medio |
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| 541 |
_aCompra _h300.00 |
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| 650 | 4 |
_aGastronomía _zEspaña |
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