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| 100 | 1 | _4Caro Sánchez-Lafuente, Antonio | |
| 245 |
_aOfertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos / _cAntonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta |
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| 250 | _a2da. edición. | ||
| 264 |
_aMálaga, España : _bIC Editorial ; _c2018 |
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| 300 |
_a214 páginas : _bIlustraciones |
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