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Sánchez- Lafuente, Antonio Caro ;

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente / Antonio Caro Sánchez-Lafuente - Primera edición - 192 páginas, Ilustraciones

ISBN: 9788491981121

Subjects--Topical Terms:
Servicios de alimentación
Industria alimentaria

LC Class. No.: TX911 / S2