Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente / (Registro nro. 11888)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00816nam a22002537a 4500 |
| 003 - Identificador del número de control | |
| campo de control | MX-JoTES |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción | |
| campo de control | 20221207132517.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo de control de longitud fija | 221207b xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número Internacional Normalizado del libro | 9788491981121 |
| 040 ## - Fuente de catalogación | |
| Agencia de catalogación original | MX-JoTES |
| Idioma de catalogación | spa |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-JoTES |
| Agencia que realiza la modificación | MX-JoTES |
| Normas para la descripción | rda |
| 050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
| Número clasificador | TX911 |
| Número del ítem | S2 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Sánchez- Lafuente, Antonio Caro ; |
| Término indicativo de función | autor |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Antonio Caro Sánchez-Lafuente |
| 250 ## - Mención de edición | |
| Mención de edición | Primera edición |
| 264 ## - Producción, publicación , distribución, fabricación y copyright | |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | Málaga, España ; |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante | IC Editorial, |
| Fecha de de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 2018 |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 192 páginas, |
| Otros detalles físicos | Ilustraciones |
| 336 ## - Tipo de contenido | |
| Fuente | rdacontent |
| Término del tipo de contenido | texto |
| 337 ## - Tipo de medio | |
| Fuente | rdamedia |
| Nombre del tipo de medio | sin medio |
| 338 ## - Tipo de soporte | |
| Fuente | rdacarrier |
| Nombre del tipo de soporte | volumen |
| 541 ## - Nota de fuente inmediata de adquisición | |
| Fuente de adquisición | Compra |
| Precio de compra | 259.00 |
| 591 ## - Carreras | |
| Carrera 1 | Licenciatura en Turismo |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Servicios de alimentación |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Industria alimentaria |
| Sistema de clasificación | Tipo de material | Ubicación (sede actual) | Ubicación (sede de origen) | Localización | Fecha de adquisicion | Forma de adquisicón | Precio | Signatura topográfica | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de ejemplar | Colección (propiedades de préstamo) | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colecion General | Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán | Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán | Coleccion General | 2022-12-07 | Compra | 259.00 | TX911 S2 | B00203 | 2022-12-07 | 1 | Libro | Este libro no sale de la biblioteca. | |
| Colecion General | Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán | Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán | Coleccion General | 2022-12-07 | Compra | 259.00 | TX911 S2 | A21922 | 2022-12-08 | 1 | Libro | Este libro no sale de la biblioteca. |
