Catálogo en línea Koha

Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Galván Alcántara, María,

Diseño de procesos de servicio en restauración / María Galván Alcántara - Primera edición - 282 páginas ; Ilustraciones

Certificado de profesionalidad HOTR0409-Gestión de procesos de servicio de restauración

ISBN: 9788417026448

Subjects--Topical Terms:
Administración de restaurantes

LC Class. No.: TX911.3.M27 / G3

Imprimir
Agregar a su carrito (remover)
Guardar registro
Más búsquedas