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Diseño de procesos de servicio en restauración / María Galván Alcántara

Por: Galván Alcántara, María [autor ].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2017Edición: Primera edición.Descripción: 282 páginas ; Ilustraciones.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: computadora ISBN: 9788417026448.Materia(s): Administración de restaurantes
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Reserva de ejemplares
Libro Libro Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán
Coleccion General
Colecion General TX911.3.M27 G8 (Navegar estantería) 1 No para préstamo Este libro no sale de la biblioteca.
Libro Libro Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán
Coleccion General
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Certificado de profesionalidad HOTR0409-Gestión de procesos de servicio de restauración

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