Operaciones básicas de catering : guía para el docente y solucionario
Guía para el docente y solucionario :
- 1ª edición
- 128 páginas : ilustraciones
"Certificado de profesionalidad, HOTR0308 " --Cubierta
9788483649947
Hoteles--Administracion--Estudio y enseñanza
Servicios de alimentos--Estudio y enseñanza
TX911.5 / O64
"Certificado de profesionalidad, HOTR0308 " --Cubierta
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Hoteles--Administracion--Estudio y enseñanza
Servicios de alimentos--Estudio y enseñanza
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