Cata de alimentos en hostelería / Ma. Ángeles Toledano Medina
Por: Toledano Medina, Ma. Ángeles [autor ].
Tipo de material:
LibroAndalucía, España : ic editorial ; 2017Edición: 1a. edición.Descripción: 190 páginas Ilustraciones.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788417086015.Materia(s): Cata de alimentos | Gastronomía -- España
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