Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos / Emilio Rumbado Martín
Por: Rumbado Martín, Emilio.
Tipo de material:
LibroMálaga, España : IC Editorial ; 2018Edición: 1a. edición.Descripción: 321 páginas : ilustraciones.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788491980902.Materia(s): Procesamiento de productos pesqueros | Ventas -- Productos pesqueros
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Reserva de ejemplares |
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Libro
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Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán Coleccion General | Colecion General | SH335 R86 (Navegar estantería) | 1 | No para préstamo | Este libro no sale de la biblioteca | ||
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Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán Coleccion General | Colecion General | SH335 R86 (Navegar estantería) | 1 | No para préstamo | Este libro no sale de la biblioteca |
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