Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos / Antonio Caro Sánchez-Lafuerte
Por: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
Tipo de material:
LibroMálaga, España: IC Editorial ; 2018Edición: 1a. edición.Descripción: 281 páginas : Ilustraciones.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788491980933.Materia(s): Procesamiento de productos pesqueros | Ventas -- Productos pesqueros
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Reserva de ejemplares |
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Libro
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Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán Coleccion General | Colecion General | SH335 S37 (Navegar estantería) | 1 | No para préstamo | Este libro no sale de la biblioteca. | ||
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Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán Coleccion General | Colecion General | SH335 S37 (Navegar estantería) | 1 | No para préstamo | Este libro no sale de la biblioteca. |
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