Preelaboración de vegetales y setas / Rafael Cristóbal Rubio Fernández
Por: Rubio Fernández, Rafael Cristóbal [autor ].
Tipo de material:
LibroAntequera (Málaga), España : ic editorial ; 2018Edición: 1a. edición.Descripción: 227 páginas ilustraciones.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: computadora Tipo de portador: ISBN: 9788491980896.Materia(s): Alimentos -- Conservación | Hortalizas -- Preservación
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Reserva de ejemplares |
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Libro
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Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán Coleccion General | Colecion General | TX601 R8 (Navegar estantería) | 1 | En tránsito de Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán a Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán desde 10/03/2026 No para préstamo | Este libro no sale de la biblioteca. | ||
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Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán Coleccion General | Colecion General | TX601 R8 (Navegar estantería) | 1 | No para préstamo | Este libro no sale de la biblioteca. |
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