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1.
Recepción y lavado de servicios de catering / Silena María Gámez Montes

por Gámez Montes, Silena María.

Edición: 2a. ediciónTipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX537 G3 2018] (1). Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX537 G3 2018] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX537 G3 2018] (1).

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2.
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería / Marta Pino Martín

por Pino Martín, Martha | Solís Lara, Carmen María | Jiménez Romero, María Nieves.

Edición: 1a. ediciónTipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: G155.A1 P5] (1). Ítems disponibles para referencia: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: G155.A1 P5] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: G155.A1 P5] (1).

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3.
No hay imagen de cubierta disponible
Normas de protocolo en restauración : HOTR0409 / Carmen de Molina Padilla

por Molina Padilla, Carmen de.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Extensión Aculco del Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27 ] (1), Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27 ] (1). Ítems disponibles para referencia: Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán [Signatura: TX911.3.M27 ] (1).

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